Gilda de anchoa con alegría riojana (picante)
Descripción
La gilda de anchoa con alegría riojana (picante) es una variante del clásico pintxo vasco que incorpora la intensidad de la guindilla picante, conocida como alegría riojana, junto a la anchoa, aceituna y piparra. Este aperitivo es una explosión de sabores que combina el salado de la anchoa, el amargor de la aceituna, la acidez de la piparra y el picante de la guindilla, creando una experiencia gustativa única. Ideal para los amantes del picante, esta gilda se disfruta mejor como tapa acompañada de una bebida refrescante, y es perfecta para añadir un toque de intensidad a cualquier reunión o celebración.
Información nutricional
(100 g) Valor energético: 27 kcal/112 kJ, Grasas: 0.5 g (saturadas 0.1 g), Hidratos de carbono: 4.8 g (azúcares < 0.5 g), Proteínas: 0.6 g, Sal: 1.3 g.
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