Alubia pinta
Descripción
La alubia pinta es una variedad de alubia caracterizada por su piel moteada de color marrón y blanco, que le da un aspecto pintoresco. Es popular en muchas cocinas del mundo debido a su sabor suave y textura mantecosa. Rica en proteínas y fibra, es una excelente opción para guisos, sopas y ensaladas. Su capacidad para mantener su forma durante la cocción la hace ideal para platos donde se requiere una alubia firme. Incorpora la alubia pinta en tus recetas para añadir color, sabor y valor nutricional a tus comidas.
Información nutricional
(100gr) – 1393kj/333kcal, Grasas 0,85g, de las cuales saturadas 0,2g, Hidrato de carbono 60,29g de los cuales azucares 2,10g, fibra alimentaria 15,2g, Proteínas 23,3g, Sal 0,04g.
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