Arroz vaporizado
Descripción
El arroz vaporizado es una variedad de arroz que ha sido sometida a un proceso especial de vaporización antes de ser descascarillada y pulida. Este proceso implica exponer el arroz a vapor de agua bajo presión antes de quitarle la cáscara exterior. Esto ayuda a que los nutrientes esenciales del arroz, como las vitaminas y los minerales, se retengan en el grano durante el procesamiento, en comparación con otras variedades de arroz blanco que pueden perder parte de sus nutrientes debido a la remoción de la cáscara y el pulido.
Información nutricional
(100gr): Energía 1358 kJ 320 kcal ,Grasas (g) 0.9 Saturadas: 0.16 , Carbohidratos (g) 69.9 Azúcares: 0 ,Fibra (g) 2 ,Proteina (g) 7.1 Sal (g) 0.012
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