Alubia blanca
Descripción
La alubia blanca es una variedad de legumbre versátil y ampliamente utilizada en la cocina de todo el mundo. Conocida por su textura mantecosa y su sabor suave, es perfecta para una variedad de platos, desde guisos y sopas hasta ensaladas y purés. Rica en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, la alubia blanca es una excelente opción para una dieta equilibrada y saludable. Además, su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes circundantes la convierte en un ingrediente favorito en muchas recetas. Ya sea que se utilice como plato principal o como acompañamiento, la alubia blanca añade sabor, textura y valor nutricional a cualquier comida.
Información nutricional
(100gr): Valores nutricionales por 100 g de producto Energía 1393 kJ / 333 kcal Grasas (g) 0.85 g Saturadas: 0.2 g Carbohidratos (g) 60,2 g Azúcares: 2.11 g Fibra (g) 15.2 g Proteina (g) 23.3 g Sal (g) 0.04 g
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