El aceite de oliva virgen extra Picualia es mucho más que un ingrediente en tu cocina: es un alimento funcional, saludable y con un perfil sensorial único que lo convierte en una joya de la dieta mediterránea. En Legumbres Guillermo apostamos por esta gama de aceites premium por su calidad, sabor y origen.
¿Por qué elegir AOVE Picualia?
El aceite Picualia se elabora en Jaén, la cuna del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo, a partir de aceitunas variedad picual recolectadas en su punto óptimo de maduración. Su proceso de extracción en frío y su cuidada trazabilidad permiten obtener un zumo puro, sin aditivos, con todo el sabor y las propiedades del fruto.
En nuestra tienda puedes encontrar distintas referencias de Picualia, desde formatos familiares hasta gamas gourmet y ecológicas, pensadas para cubrir desde el consumo diario hasta los paladares más exigentes.
Propiedades nutricionales y beneficios para la salud
El aceite Picualia es rico en ácido oleico, polifenoles y antioxidantes naturales, lo que le otorga una gran estabilidad y numerosos beneficios para la salud:
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Ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno).
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Es antiinflamatorio y antioxidante, gracias a su alto contenido en vitamina E y compuestos fenólicos.
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Contribuye al buen funcionamiento cardiovascular.
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Mejora la digestión y protege el sistema inmunológico.
Además, su sabor afrutado, ligeramente amargo y con un toque picante lo hace ideal tanto para cocinar como para consumir en crudo, potenciando el sabor de ensaladas, tostadas, pescados y carnes.
Un aceite de oliva virgen extra con sello de calidad
Picualia ha sido galardonado en numerosas ocasiones por su excelencia, sostenibilidad y diseño. Apostar por este AOVE es apostar por un producto nacional, con denominación de origen y compromiso con el medio ambiente.
Premios y reconocimientos internacionales
El compromiso de Picualia con la calidad ha sido avalado por los principales certámenes internacionales de AOVE. Entre sus galardones destacan:
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World’s Best Olive Oils (WBOO) – Entre los mejores aceites del mundo.
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Premio Alimentos de España al Mejor AOVE 2021-2022, otorgado por el Ministerio de Agricultura.
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NYIOOC (Nueva York) – Oro en múltiples ediciones.
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Mario Solinas (Consejo Oleícola Internacional).
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Premios Mezquita (Córdoba) – Gran Mezquita de Oro.
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London Olive Oil Awards.
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Terraolivo (Israel) – Mejor diseño y calidad.
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Monocultivar Olive Oil Expo (Italia).
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Evooleum Top 100 – Incluido entre los mejores AOVEs del mundo.
