Garbanzo lechoso
Descripción
El garbanzo lechoso es una variedad de garbanzo caracterizada por su textura suave y cremosa, similar a la leche. Tiene un sabor delicado y una piel más delgada que otras variedades de garbanzos. Es especialmente popular en la cocina mediterránea y se utiliza en una variedad de platos, desde guisos y sopas hasta ensaladas y hummus. Rico en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, el garbanzo lechoso es una excelente opción para una dieta equilibrada. Su textura suave lo hace ideal para purés y cremas, mientras que su sabor suave se presta a una amplia gama de sabores y condimentos. Incorpora el garbanzo lechoso en tus recetas para disfrutar de su delicioso sabor y su valor nutricional.
Información nutricional
(100gr) – 1736kj/330kcal, Grasas 5,0g, de las cuales saturadas 0,63g, Hidrato de carbono 555g de los cuales azucares 13g, fibra alimentaria 15,0g, Proteínas 19,4g, Sal 0,075g.
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