Lenteja roja
Descripción
Las lentejas rojas, también conocidas como «lentejas turcas», son similares a las lentejas pardinas, pero con un sabor más suave, comparado con el de la nuez. Estas legumbres, como otras, destacan por sus valiosas propiedades nutricionales.
Información nutricional
(100gr) – 1515Kj/362Kcal, Grasas 2,1g, de las cuales saturadas 0,3g, Hidrato de carbono 59,5g de los cuales azucares1, 0g, Fibra alimentaria 10,6g Proteínas 25,5g., Sal 0,0175g.
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