Crema de pistacho

Descripción

La crema de pistacho Guillermo es una crema dulce y untable elaborada con un 22 % de pistacho. Su textura suave permite extenderla con facilidad, incorporarla a una receta o utilizarla como relleno y cobertura.

El sabor combina el carácter del pistacho con un perfil dulce y suave, adecuado tanto para desayunos y meriendas como para rellenos, coberturas y otras elaboraciones de repostería.

Ideas para utilizar la crema de pistacho

Puede servirse sobre pan, tostadas, tortitas, crepes o gofres. También funciona como relleno de cruasanes, bizcochos, tartas, galletas y otros productos de bollería, o como cobertura y acompañamiento de helados, yogures y postres.

En cocina creativa puede incorporarse a cremas pasteleras, masas, batidos y rellenos inspirados en el chocolate Dubái. Al tratarse de una crema dulce, no debe confundirse con la pasta de pistacho pura, que tiene una concentración de pistacho mucho mayor y se utiliza como ingrediente de sabor intenso.

Elige entre el formato de 1 kg y el de 3 kg

La crema es la misma en ambas presentaciones; únicamente cambia la cantidad. El formato de 1 kg ofrece un equilibrio entre rendimiento y facilidad de manejo. Es adecuado para hogares, aficionados a la repostería, cafeterías y pequeños negocios con un consumo moderado.

La cubeta de 3 kg está orientada a obradores, pastelerías, heladerías, cafeterías y establecimientos de hostelería que utilizan crema de pistacho de forma continuada. El gran formato reduce la necesidad de abrir varios envases y facilita mantener el producto disponible durante la producción o el servicio.

Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura máxima de 20 °C. La receta contiene leche, lactosa y soja; puede contener otros frutos secos y apio. Consulte siempre la etiqueta del envase antes de consumir el producto.

Preguntas frecuentes

¿La crema de pistacho es dulce?

Sí. Es un producto dulce para untar elaborado con un 22 % de pistacho, pensado para desayunos, meriendas, rellenos y postres.

¿Para qué recetas se puede usar la crema de pistacho?

Se puede utilizar en crepes, gofres, tartas, bizcochos, cruasanes, galletas, helados, yogures y cremas pasteleras, además de servirse directamente sobre pan o tostadas.

¿Qué diferencia hay entre el formato de 1 kg y el de 3 kg?

La crema y su formulación son exactamente las mismas. Solo cambia la cantidad: el formato de 1 kg es más manejable para consumo frecuente o pequeñas elaboraciones y el de 3 kg está pensado para un uso profesional o de mayor volumen.

¿Cuánto pistacho contiene?

La crema de pistacho Guillermo contiene un 22 % de pistacho en cualquiera de sus dos formatos.